パリのアトリエのような小さなお菓子屋さん「bouquet」
「誰かにプレゼントしたくなるお菓子」がコンセプトの大阪・池田の住宅街にあるお菓子屋さん、bouquet confiseries et glaces（ブーケ コンフィズリー エ グラス)。
今年コルティーナでは、大きな栗がゴロゴロと入ったbouquetさんのクリスマスシュトレンを数量限定でお届けできることになりました！
お店には、思わず目をキラキラさせてしまうような、かわいいケーキやお菓子が並びます。
ここでは、店主の高橋美絵子さんのこだわりがたくさん詰まったbouquet confiseries et glacesについてご紹介いたします！
bouquet confiseries et glaces
大阪・池田の住宅街にあるお菓子屋さん。これまで大阪の堀江で営業されていましたが、2022年に現在の池田に移転されました。
パリのアトリエのような佇まいがかわいいお店で、お菓子にもお店にも店主の高橋美絵子さんのこだわりがたくさん詰まっています。
「誰かにプレゼントしたくなるお菓子」がコンセプト。思わず目をキラキラさせてしまうような、かわいいケーキやお菓子が店内に並びます。パリの路地裏に店を構えているような、そこだけでしか買うことのできない素朴なお菓子。そんな優しい空気に触れることができます。
bouquetのお菓子は甘さがひかえめ。普段ケーキやお菓子を食べない人も、これなら美味しく食べられる！と大好評だそう◎
こちらは一番人気のアップルパイ。
さくさくのパイ生地と、丁寧に煮詰められたりんごの優しい甘みが口いっぱいに広がります。
パリが大好きで、コロナ前は1年に1回は旅行に行くことを目標としていたほど！お店の建具や什器、並べられた雑貨類もアンティークのもので揃えられています。まるでパリに旅行に来たような、そんな気分にさせてくれますよ。
パリで見かけたカフェオレボウルを棚に並べたインテリアは、お店をする時に真似をしたい！と思い、造り付けたそうです。ずらりと並んだカフェオレボウルは、どれも使っていた人の歴史を感じられるようなレトロな雰囲気がかわいいですね。
bouquet confiseries et glaces（ブーケ コンフィズリー エ グラス)
〒563-0051 大阪府池田市綾羽2-4-6
TEL 090-5555-9647
営業時間：11:00～18:00
定休日：不定休（SNSでお知らせ）
